Vollzeit | 15.02.2022 Servicemitarbeiter (m/w/d)

Was wir bieten?

  • Onboarding Tage inkl. intensiver Einarbeitung
  • Hotelinterne und externe Schulungen
  • Open-Door Policy
  • Verpflegung während Ihrer Dienste
  • Ein Hoteldirektor der hinter seinem Team steht!

Ihre Aufgaben:

  • Sie arbeiten am Herzen und mit Herz im Hotel
  • Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste
  • Anleitung der zugeteilten Auszubildenden
  • Profunde Kenntnisse von Speisen- und Getränkeangeboten im Zuständigkeitsbereich
  • Buchung und Abrechnung mit dem Kassensystem
  • Kontrolle von, bzw. Mithilfe bei Eindeck-, Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
  • Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
  • Kenntnis der Avise und der Speisen- und Getränkeangebote der jeweiligen Veranstaltung
  • Kontrollieren der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und Vollständigkeit, Absprache mit der Küche
  • Anforderung von Materialien für den Zuständigkeitsbereich
  • Prozessoptimierung im betriebswirtschaftlichen Umgang mit Rohstoffen und Sachmitteln

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung, ideal mit Berufserfahrung
  • Selbständiges und betriebsorientiertes arbeiten
  • Selbstkritisch und Erfolgsorientiert
  • Gute Umgangsformen
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein
  • Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Aufgaben
  • Zuverlässigkeit und Einsatzbreitschaft, hohe zeitliche Flexibilität und Belastbarkeit